Lunch Bento

À chaque rentrée, c’est l’angoisse ! Comment trouver des idées saines pour la boîte à lunch qui plairont à tous ? Avec Boîte à lunch antiroutine de l’Escouade culinaire, l’inspiration vient vite ! Pour des repas du midi santé, économiques et rapides à préparer !

PRÉPARATION : 30 MINUTES
DONNE: 4 PORTIONS

Ingrédients
1er COMPARTIMENT : mini-brochettes
– 8 cubes de cantaloup
– 8 cubes de jambon cuit
– 8 tomates cerises
– 8 mini-brochettes

Préparation
Enfiler les ingrédients sur 8 mini-brochettes en alternant.

2e COMPARTIMENT : bâtonnets de chayote

3e COMPARTIMENT : chips de pita

4e COMPARTIMENT : trempette au chocolat
– 500 g (2 tasses) de fromage à la crème fouetté
– 4 c. à soupe de préparation pour chocolat chaud sucré  (ou plus, au goût)

Préparation
Mélanger les ingrédients jusqu’à l’obtention d’une texture lisse.

5e COMPARTIMENT : fraises fraîches

 

Boîte à lunch antiroutine : 100 idées repas inspirées pour petits et grand
L’Escouade Culinaire
Photos : Michel Paquet
Guy Saint-Jean Éditeur, 2019

www.saint-jeanediteur.com  • Facebook :  SaintJeanEditeur


Paru dans Moi Parent, Automne 2019

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